Na těchto web-stránkách se nalézají informace z knihy Encyklopedie českého a
moravského vína. Zmiňovanou knihu napsali pánové Vilém Kraus, Zdeněk Kuttelvašer a
Bohumil Vurm.
S laskavým svolením vydavatele, pana Bohumila Vurma, jsou zde vybrány pasáže, které
zahrnují informace od původu vína přes historii až po rady, jak víno nakupovat,
hodnotit a kombinovat s jídlem.
Encyklopedie je určena široké veřejnosti, především pak milovníkům vína. |
|
